Rotlachs

Unser Rotlachs stammt aus Wildfang in den Gewässern vor den USA und Kanada. Er wird mithilfe von Stellnetzen gefangen, wenn er zur Paarung vom Meer in Binnengewässer zurückkehrt. Rotlachs unterscheidet sich deutlich von norwegischem Lachs, ist viel schlanker und hat eine dunklere Farbe.