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Petersfisch

Trotz seines Aussehens ist der Petersfisch ein sehr schmackhafter Fisch, der von der afrikanischen Westküste stammt. Darüber hinaus ist er im Mittelmeer heimisch und wandert manchmal in die kälteren Gewässer der Nordsee. Dieser Fisch ist seit vielen Jahren bei den Köchen auf der ganzen Welt beliebt. Sein Fleisch wird als zart und süßlich beschrieben und hat eine weiße Farbe. 

 


Handelsname

Petersfisch

Lateinischer Name

Zeus faber

Ursprung

Senegal

Fanggebiet

FAO 34

Eigenschaften

Vollständig

Inhaltsstoffe

100 % natürlicher Fisch

Nährwerte

Fett: 0,7 g, Eiweiß: 20,6 g, 90 Kcal, Kohlenhydrate: 0 g

Verpackung

Polystyrol 5kg-10kg-15kg-20kg


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